Доска торцевая Дуб 400*250*25

Разделочная доска торцевого типа – популярный кухонный аксессуар, выступающий альтернативой обычным деревянным доскам, изделиям из пластика и стекла. Производится вручную из массива дуба, поверхность покрывается маслом OSMO для пищевых продуктов. Размеры изделия – 400х250х25 мм.

Твердая и прочная древесина дуба делает изделие устойчивым к износу, долговечным. От традиционных досок торцевые отличаются перпендикулярным расположением древесных волокон по отношению к режущему лезвию ножа. При изготовлении доски торцевые распилы дуба склеиваются специальным составом в единую плоскость. Использование при производстве доски фрагментов древесины разных оттенков формирует шахматный узор, делает доску оригинальной.

Преимущества применения торцевых досок

• Долговечность использования.
• Экологичность и гигиеничность – особое расположение древесных волокон исключает появление порезов на поверхности, внутрь которых могут проникать бактерии.
• Устойчивость к воздействию влаги – поверхность доски не впитывает сок и вытекающую жидкость из продуктов при нарезке, изделие не деформируется под действием воды, не растрескивается после высыхания.
• Ножи дольше остаются острыми – при нарезке ножом лезвие раздвигает волокна дерева, а не перерезает их, поэтому дольше сохраняет остроту.

Доски торцевого типа многофункциональны и универсальны. Они подходят для нарезки продуктов, используются для авторской сервировки и подачи блюд. За ними не нужен специальный уход – достаточно хорошо споласкивать поверхность под струей воды, не мыть в посудомойке и высушивать салфеткой.